第001期:盘点办公室必备10大好零食
2014-10-21 10:30

    白领们长时间待在办公室里,时间一长就会犯困,饥饿不已,或者单纯地嘴馋想找东西吃。本文为ol族推荐10大办公室必备零食,让你享受美味解馋的同时,又能振奋精神,活力十足地开始工作。


      ●水果

       调查发现,大多数人每天都吃不足基本建议的2份水果,而且实际上,如果白天没吃水果,晚餐之后很难一口气吃2份,因此,既然下午想吃东西,不妨选择吃1份水果当下午点心,兼顾健康及口欲。       有些人会吃水果乾,除了选择不额外添加糖的产品外,还要注意限量,像杏桃乾、蜜枣乾大小的水果,一次吃大约3~4颗就好,并算入1份水果量,当天晚餐后再吃1份水果就好。


       ●全麦杂粮面包

       全谷类制品,如全麦杂粮面包或吐司、高纤营养餐条等,属于复合性碳水化合物,不会让血糖快速波动,且高纤维会带来饱足感,让人不容易饿。

       一次限制大约一片吐司的量,可以抹一小匙蜂蜜或果酱,增添风味。如果是吃市售的营养能量条,可依包装上的标示选择低糖、高纤的产品,并限制吃70~100 卡。


       ●坚果类

       不喜欢甜食的人,可选择非经油炸油炒,及额外调味的原味花生、杏仁、核桃等各种坚果,含有丰富的植物性蛋白质、健康的不饱和油脂及纤维,可提供饱足感,延缓胃排空的速度,吃的时候仔细慢慢咀嚼,也可满足口感。


        ●优格、优酪乳

       一小杯优格或一瓶优酪乳,选择低糖、低脂产品,热量较低,而且能补充钙质,是不错的点心选择,也可以搭配一点水果,增加风味。


        ●蔬菜沙拉

       如果家里晚餐有没煮完的蔬菜,例如多出的一条小黄瓜、几片生菜、大番茄等,可先洗好、切好,加一点点油醋及调味料,装入保鲜盒里腌一晚,隔天带到办公室当下午茶点心,顺道补充上班族经常外食而吃不够的蔬菜量,让点心零食有更多元选择。


       ●豆花、红(绿)豆汤

       豆花及其他豆类都是不错的植物性蛋白质来源,而且红豆、绿豆也有丰富的纤维,能维持保足感,一次不超过一饭碗的量,并且少加糖水,热量就不会过高。


       ●黑巧克力

       巧克力不仅香气迷人,更被研究发现含大量抗氧化成分,对健康有益,但只限于可可含量高(至少65%、最好75%以上)、糖含量少的黑巧克力。

       不过,可可含量愈高,口感愈苦涩,不见得人人能接受,但「吃得了苦」的人,下午来1~2小片黑巧克力,搭配一小杯咖啡,绝对是一场美味享受。


       ●紫菜、海苔

       热量低、含有丰富矿物质,建议在嘴馋时,可限量吃几片。不过市售产品多半都太咸,钠含量过高,因此一次不宜超过一小包,并且看包装上营养标示,最好挑选「薄盐」、「低钠」产品。


       ●蒟蒻干

       这类零食需要咀嚼,可满足口感,但有些加味产品,如五香、黑胡椒口味,或水果调味的果冻,钠及糖分都不低,需仔细阅读标示后再选择。

       专家建议,这一类零食偶尔吃吃就好,而且选择「原味」,热量、糖及盐分都比较少。


       ●烤地瓜

       地瓜不止甜蜜蜜的滋味诱人,更是营养成分优异的超级抗癌食物,富含膳食纤维、蛋白质、钙质、维生素a及维生素b群。选择小条,不超过一饭碗量的烤地瓜当下午茶点心,热量不高,且提供饱足感,也能满足吃甜食的欲望。


       最深得人心的办公室零食,既能饱口福又能让身体健康的零食,你是不是满怀期待去购物呢?哈哈!还在等什么呢?火速去买这些有益身体的零食吧,满足吃货的欲望~

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